اجوائن کو ہیرے کی شکل میں کیسے کاٹا جائے

اجوائن کو ہیرے کی شکل میں کیسے کاٹا جائے

روزانہ کھانا پکانے میں اجوائن ایک عام سبزی ہے۔ یہ نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، بلکہ برتنوں میں کرکرا ذائقہ بھی جوڑتا ہے۔ اجوائن کو ہیرے کی شکلوں میں کاٹنا (جسے "سلیٹ کٹ" یا "گھوڑوں کے کان" بھی کہا جاتا ہے) نہ صرف ڈش کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے ، بلکہ اجوائن کو مزید ذائقہ دار بھی بناتا ہے۔ اس مضمون میں اجوائن کے ہیرے کے سائز کے کاٹنے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور حوالہ کے لئے پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ کے گرم ٹاپک ڈیٹا کو منسلک کیا جائے گا۔

1. اجوائن کو ہیرے کی شکل میں کاٹنے کے اقدامات

1.تیاری کے اوزار: ایک تیز باورچی خانے کا چاقو اور صاف کٹنگ بورڈ۔

2.صاف اجوائن: اجوائن دھوئیں اور پرانے پتے اور جڑوں کو ہٹا دیں۔

3.فائبر کو ہٹا دیں: پتیوں کی طرف اجوائن کی جڑ سے موٹے ریشوں کو آہستہ سے کھرچنے کے لئے چاقو کا استعمال کریں۔

4.ترچھا چاقو کاٹنے: 45 ڈگری زاویہ پر اجوائن کے ڈنڈے کو 3-4 سینٹی میٹر طبقات میں کاٹ دیں۔

5.زاویہ ایڈجسٹ کریں: کٹے ہوئے حصوں کو سیدھے کھڑے کریں ، اور پھر ہیرے کی شکل بنانے کے لئے ایک ہی زاویہ پر پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم ، شہوت انگیز ٹاپک ڈیٹا

3. اجوائن کو ہیرے کی شکلوں میں کاٹنے کے وقت نوٹ کرنے کے لئے چیزیں

1.آلے کا انتخاب: چینی باورچی خانے کے چاقو کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ اس کا وزن اعتدال پسند ہے اور زاویہ پر قابو پانا آسان ہے۔

2.محفوظ آپریشن: جب کاٹتے ہو ، اپنی انگلیوں کو موڑیں اور پھسلنے سے بچنے کے لئے چاقو کی سطح کو تھامنے کے ل your اپنے نکلز کا استعمال کریں۔

3.یکسانیت: کھانا پکانے کے دوران حرارتی نظام کو یقینی بنانے کے ل each ہر ٹکڑے کی موٹائی کو مستقل رکھیں۔

4.درخواست کے منظرنامے: ہیرا کی شکل کا کٹ ہلچل بھون ، سرد ترکاریاں یا پلیٹ کی سجاوٹ کے لئے موزوں ہے۔

4. اجوائن کی غذائیت کی قیمت اور مجموعہ کی سفارشات

تجویز کردہ مجموعہ:

• ہلچل تلی ہوئی خشک اجوائن: سبزیوں کے پروٹین کی تکمیل
• اجوائن اور للی: پھیپھڑوں کو نمی کریں اور اعصاب کو پرسکون کریں
• اجوائن کا رس: بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے

5. خلاصہ

اجوائن کے ہیرے کے سائز کے کٹ پر عبور حاصل کرنے سے نہ صرف آپ کی کھانا پکانے کی مہارت میں بہتری آئے گی بلکہ گھر سے پکی ہوئی پکوان کو زیادہ نفیس بنائے گا۔ موسم گرما میں ہیٹ اسٹروک کی روک تھام اور صحت مند کھانے جیسے موجودہ گرم عنوانات کی روشنی میں ، آپ بھی ایک تازگی سرد ڈش بنانے کے لئے رومبس سیلری کا استعمال کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں جو موسمی اور مزیدار دونوں ہے۔ سبزیوں کو کاٹنے اور کھانا پکانے سے لطف اندوز ہوتے وقت محفوظ رہنا یاد رکھیں!