مونگ بین کو کیسے بنائیں

مونگ بین انکرت بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور گھریلو اجزاء میں انٹرنیٹ کی دلچسپی بڑھتی ہی جارہی ہے۔ خاص طور پر ، مونگ بین انکرت بنانے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ مونگ بین انکرت نہ صرف غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں ، بلکہ خاندانی آپریشن کے ل suitable آسان اور موزوں بھی ہیں۔ اس مضمون میں ہر ایک کو آسانی سے اس مہارت میں مہارت حاصل کرنے میں مدد کے لئے مونگ بین انکرت کے پیداواری اقدامات ، احتیاطی تدابیر اور متعلقہ ڈیٹا کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا۔

1. مونگ بین انکرت کی غذائیت کی قیمت

مونگ بین انکرت وٹامن سی ، غذائی ریشہ اور مختلف معدنیات سے مالا مال ہیں۔ وہ ایک کم کیلوری ، اعلی غذائیت کا صحت مند کھانا ہیں۔ مندرجہ ذیل مونگ پھلیوں کے انکرت کی اہم غذائیت کی فہرست ہے:

2. مونگ بین انکرت کی تیاری کے اقدامات

مونگ بین انکرت بنانے کے لئے صرف آسان ٹولز اور مواد کی ضرورت ہوتی ہے۔ تفصیلی اقدامات یہ ہیں:

1.پھلیاں منتخب کریں: انکرن کی شرح کو یقینی بنانے کے لئے بولڈ اناج کے ساتھ مونگ پھلیاں منتخب کریں اور کیڑے کو کوئی نقصان نہیں پہنچائیں۔

2.بھگو دیں: مونگ پھلیاں دھو لیں اور ان کو 8-12 گھنٹوں تک پانی میں بھگو دیں یہاں تک کہ پھلیاں پھل جائیں۔

3.ڈرین: بھیگے ہوئے مونگ کی پھلیاں نکالیں اور انہیں صاف کنٹینر (جیسے کولینڈر یا اسپرورٹر) میں ڈالیں۔

4.روشنی سے پرہیز کریں: براہ راست سورج کی روشنی سے بچنے اور نم ماحول کو برقرار رکھنے کے لئے نم کپڑے یا تولیہ سے کنٹینر کو ڈھانپیں۔

5.پانی دینا: پھلیاں نم رکھنے کے ل every ہر صبح اور شام میں ایک بار پانی پانی نہیں۔

6.فصل: عام طور پر ، مونگ پھلیاں انکرت 3-5 دن کے بعد کٹائی کی جاسکتی ہیں جب وہ 5-8 سینٹی میٹر تک بڑھتے ہیں۔

3. احتیاطی تدابیر

1.حفظان صحت: بیکٹیریل آلودگی سے بچنے کے لئے کنٹینرز اور اوزار صاف ہونا چاہئے۔

2.درجہ حرارت: انکرن کا زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 20-25 ℃ ہے۔ درجہ حرارت جو بہت زیادہ یا بہت کم ہے انکرن کی رفتار کو متاثر کرے گا۔

3.روشنی سے پرہیز کریں: مونگ بین انکرت کو نشوونما کے دوران روشنی سے بچانے کی ضرورت ہے ، ورنہ وہ سبز ہوجائیں گے اور تلخ ذائقہ پیدا کریں گے۔

4.پانی دینا: پانی دینا یہاں تک کہ ہونا چاہئے اور مقامی ضرورت سے زیادہ سوھاپن یا ضرورت سے زیادہ نمی سے پرہیز کرنا چاہئے۔

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.مونگ بین انکرت کڑوی کیوں ہیں؟

یہ بہت زیادہ روشنی یا بہت طویل انکرن کے وقت کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ پورے عمل میں روشنی سے بچیں اور 3-5 دن کے اندر کٹائی کریں۔

2.اگر مونگ بین انکرت کی انکرن ریٹ کم ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

چیک کریں کہ مونگ پھلیاں تازہ ہیں ، کافی وقت کے لئے بھیگے ہوئے ہیں ، اور یہ یقینی بنائیں کہ درجہ حرارت اور نمی مناسب ہے۔

3.مونگ پھلیاں انکرت کب تک رکھی جاسکتی ہیں؟

تازہ مونگ پھلیاں انکرت 2-3 دن تک ریفریجریٹر میں محفوظ کی جاسکتی ہیں۔ اب ان کو کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

5. مونگ بین انکرت کیسے کھائیں

مونگ بین انکرت کو ٹھنڈا ، ہلچل تلی ہوئی یا سوپ میں پکایا جاسکتا ہے۔ ان کو کھانے کے کچھ عام طریقے یہ ہیں:

6. خلاصہ

مونگ بین انکرت کی تیاری آسان اور آسان ہے ، صرف روشنی ، نمی بخش اور حفظان صحت سے بچنے پر توجہ دیں اور آپ کامیاب ہوسکتے ہیں۔ گھریلو مونگ پھلیاں انکرت نہ صرف صحت مند اور محفوظ ہیں ، بلکہ بنانے میں بھی تفریح ​​ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو مونگ بین انکرت بنانے کے طریقہ کار میں آسانی سے عبور حاصل کرنے اور میز پر ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ڈش شامل کرنے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔